花田＠池袋

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池袋は今日もコロナのせいで人がいない。普段よりも70％ダウンくらい。そしてまたこの機会に普段行列でいけない店にいってきた。今回は味噌ラーメンの名店として有名な花田さん

いつもなら大行列なのに今日は無行列。。。

ここも前に入ったのは何年前だろうか。行列並びたくなくてしばらく足が遠のいていた。コロナで弱っている名店は応援せねばと思い無敵家以外にも来店。



店に入っても空いている。店内はL字のカウンター席のみのシンプルな形




店員募集の広告。しかし何故ラーメン屋さんは腕を組みたがるのだろうか。ラーメンは野菜とニンニクが増しに出来てお得。今回は毒ガス兵器にならないためにも野菜増しだけで




着丼！こんな感じライスも無料でつけられた。味噌の風味が香ばしい。かといって気取った感じでもなくて昔ながらの味噌ラーメンが身体に沁みる。野菜増しのみにしたのは少し間違いだった。これだけだと野菜がかなり邪魔。せっかくのご馳走味噌をネギが妨害する。可能なら野菜捨てたかったｗスープだけで売ってくれたら帰ってから麺入れてすすり終わったらご飯入れて食べたい。そんな味。



今回はちゃんとスープを残せたよ！褒めて！褒めて！（前日の深酒のせいで飲めなかった）

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